新米の香り。

実家に届いた ６０?の新米です。

僕の奥さんの家では 兼業でお米も作っていて
毎年この時期になると 新米を届けてくれるのです。
本当にありがたいことです。
汗水たらして育てたお米、感謝しながら一粒残さず大切にいただきたいと思います。

お米作り．．．
大部分に機械が使われるようになったとはいえ
大変な重労働です。
今年は手伝う事が出来ませんでしたが
以前 苗作り～稲刈り を少々手伝ったときは
我ながら なんて自分は非力なんだろうと思いました。
腰が砕けましたもん．．．　（情けない．．．）

義母などは 細い体にもかかわらず
収穫したてのお米を袋詰めにした ３０キロの袋を　（写真の物です）
ヒョイヒョイ と肩に担いで自分の身長ほどの高さまで積み上げていました。
「おかあさん、何でそんなに軽そうに持てるんです？」　僕が聞くと

「だってもう何十年もやってるんだもん、慣れよ。」　
「それと気合！　ヨッシャ！」　と言い
休むことなく 無駄のないスムーズな動きで 黙々と作業を続けるのでした。
ホントにすごい義母です。

今年いただく初めての新米。
炊きたての香りが またなんともたまりません　（＾＾）
この時ばかりは お米の“味”が口いっぱいに広がって
おかずは何であれ、ご飯が進んでしまうのでした！！

僕の小さい頃、お米を一粒でも残すと両親から怒られていました。
今ではそのおかげで 自宅でも外食でも ご飯粒を残す事はしません。

僕も我が子には お米は一粒も残さず食べるように教えていくつもりです。